#Quieres cambiar tus h#bitos alimenticios y no sabes por d#nde empezar? #Te gustar#a identificar los productos saludables del supermercado? Si est#s preocupado por tu alimentaci#n y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en d#a el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es f#cil. Algunos de los factores que lo dificultan son: 1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentaci#n. 2. La desactualizaci#n y la distorsi#n de conceptos acerca de nutrici#n. 3. La inadecuada interpretaci#n de los estudios cient#ficos y su difusi#n desvirtuada por parte de los medios de comunicaci#n. 4. El marketing y la presi#n de la industria alimentaria. 5. La normalizaci#n del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables. Todo esto, sumado al ritmo fren#tico de la vida que exige soluciones r#pidas a la hora de comer, hace que la alimentaci#n, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desaf#o. La doctora Miriam Ruiz, m#dico internista y especialista en nutrici#n, te ense#a en Alimenta tu salud con comida real las claves para aprender a comer seg#n las estaciones, tus necesidades energ#ticas, tu complexi#n, a distinguir los alimentos reales de los ultraprocesados, a leer bien las etiquetas y a ganar en salud con cada bocado. Una gu#a pr#ctica y divulgativa que te ayuda a estar sano mientras tu paladar disfruta. Rese#as:
«Brillante y pr#ctico, este libro te ayudar# a comer comida de verdad».
Carlos R#os, autor de Come comida real «Un gran libro para empezar en este mundo de la comida real».
Marcos V#zquez, autor de Fitness revolucionario Los lectores han dicho:
«Un libro excelente: claro, pr#ctico y necesario». «La doctora Miriam Ruiz sabe comunicar con claridad los conceptos clave para llevar una vida saludable con comida real y sin esfuerzos». «Una lectura imprescindible para comer bien». «Indispensable lectura para entender lo que alimenta nuestro cuerpo y tomar las riendas de nuestra salud partiendo de una alimentaci#n sana y consciente». «Despu#s de leer este libro tu vida cambiar#, ya no cojeras cualquier cosa en el supermercado».
